segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

OS SIGNIFICADOS DAS FLORES NO CASAMENTO

As flores já são elementos importantíssimos nos casamentos há muito tempo. Além de fazerem parte da decoração, elas expressão muito mais do que um item que embeleza a cerimônia, mas possuem significados lindos e que merecem transparecer. 

Esse é um gesto lindo e romântico de expressar uma mensagem através das flores e, por isso, separamos algumas, entre as mais conhecidas, para vocês conhecerem os significados.  

Assim, o seu casamento ficará ainda mais encantador. Confira! 

Rosa 
A tão famosa Rosa expressa muito o amor e à paixão, principalmente com as cores vermelha e rosa. No entanto, as cores podem transmitir diferentes mensagens.



Lírio 


O Lírio, além de doçura e união, possui um grande significado quanto à feminilidade. 
Callas ou Copo de Leite

O nome Calla vem do grego e significa beleza e sofisticação. Além disso, a flor Calla na cor branca também expressa fé e paz. 
Tulipa 

A Tulipa também é a flor do amor. Transmite a mensagem de paixão! 
Peônia 

Dependendo de sua cor, possui muitos significados. Entretanto, expressa em sua maioria, prosperidade, paz, alegria.

Confiram

18 SUGESTÕES DE TOPO DE BOLO PARA CASAIS DIVERTIDOS

O topo de bolo é um item de extrema importância na hora de fazer uma decoração na mesa principal. Não há uma pessoa da festa que não repare nos detalhes, muito menos o fotógrafo! 

Por isso, devemos escolher o que mais nos representa, seja um topo simples ou mais elaborado. 

Há noivinhas que optam por algo comum, outras querem uma personalização perfeita do casal. Mas, se vocês formam um casal pra lá de divertido, porque não ter um topinho que demonstre exatamente a alegria que vocês transmitem?  

Confira algumas sugestões e nos conte qual se encaixa perfeitamente com vocês! 

















E então noivinhas, qual topinho combina mais com vocês?
Confiram

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

CARDÁPIO FESTIVAL DE PIZZA TRADICIONAL


ENTRADA

Salgados

v  Pérolas de queijo
v  Coxinha creme
v  Coxinha de frango
v  Coxinha de frango com catupiry
v  Croquete de bacalhau
v  Empada de palmito
v Risoles de calabresa com catupiry
v Risoles de Peito de Peru

Buffet de Salada

v  Salada verde (Mix de alface, rúcula, tomate cereja, cenoura ralada, beterraba ralada)

PRATO PRINCIPAL

Pizza Salgada

v Marguerita
v Mussarela
v Calabresa
v Toscana
v Napolitana
v Portuguesa
v Frango Catupiry
v Atum
v Quatro Queijos
v Milho
v Lombo
v Baiana
v Peruana
v Caipira
v Bauru

SOBREMESA
Pizza doce 
v Banana Caramelizada
v Chocolate com morango 
Bolo
Pão de ló com recheio fino à escolher

Doces Tradicionais
v      Brigadeiro
v    Beijinho
v    Flocado
v    Bicho de Pé

BEBIDAS

v Água Mineral  sem gás
v Refrigerantes de primeira linha (normal e zero)
v Suco concentrado (2 sabores)

OBS: estão inclusos neste orçamento os seguintes itens:

v Todos os equipamentos e utensílios para a produção e serviços, tais como: fornos, assadeiras, bowls, espátulas e outros necessários
v Pizzaiolo e 1 ajudante
v Copeira, Garçom e Garçonete
v Copos, Pratos e Talheres

SOLICITE SEU ORÇAMENTO SEM COMPROMISSO


Confiram

domingo, 21 de fevereiro de 2016

FOOD TRUCKS PARA BUFFET DE CASAMENTO


Os food trucks estão chegando ao buffet de casamento, trazendo desde lanches inusitados a pratos de alta gastronomia. Uma alternativa prática e econômica para a recepção. Confira essa tendência.


Os tradicionais carrinhos de lanches evoluíram, diversificaram seus produtos e se tornaram umas das principais tendências para micro e pequenas empresas em 2015. Agora são conhecidos como Food Trucks e não estão mais só nas esquinas e praças. Eles ganharam estacionamentos especiais, os Food Parks, e também estão fazendo sucesso em eventos públicos e privados, como os casamentos.
No início, eles entravam nas festas de casamento apenas como complemento, trazendo pequenas guloseimas para as crianças ou o tradicional lanchinho da balada. Mas nem só de hot-dogs e pastéis são feitos os food trucks de hoje em dia. Doces e salgados finos, comida típica, cozinha internacional, vinho e cerveja caseira e até a alta gastronomia embarcaram nesses caminhões, oferecendo pratos tão elaborados e saborosos quanto os servidos em qualquer restaurante ou buffet tradicional.

Cozinha sobre rodas: uma opção versátil e econômica

Práticas, ágeis e, sobretudo, econômicas, essas cozinhas sobre rodas vêm ganhando espaço em grandes eventos, desde 2013, quando a ideia desembarcou por aqui, vinda dos EUA. Muitas vezes eles chegam a substituir completamente o serviço gastronômico da recepção do casamento, festa de debutante, bodas, aniversário, formatura, etc. Com os food trucks, realizar festas na praia, sítios ou locais que não dispõem de estrutura fixa para o preparo de alimentos ficou bem mais simples e acessível.
E para os noivos que gostaram da ideia, o primeiro passo para contratar um food truck para casamento é definir o tipo de buffet que pretendem servir. Em geral, os cardápios dos caminhões, trailers e bikes de comidas e bebidas são bem específicos. É o caso do “Só Coxinhas”, que traz porções de mini-coxinhas de diversos sabores doces e salgados, em copos personalizados, ou o “Massa na Caveira”, um pizza truck que oferece pizzas individuais de massa artesanal. Isso só para citar dois exemplos! Sem falar nos caminhões de massas, sushis e temakis, tacos e burritos, e por aí vai.
E parece que essa viagem gastronômica está só começando. Atualmente, só em São Paulo são cerca de 400 food trucks espalhados pela cidade. Mas eles também estão chegando com seus sabores a outras cidades do país, como Rio de Janeiro, Curitiba, Porto Alegre, Fortaleza... E onde estacionam, esses veículos trazem um charme a mais ao evento e uma variedade de pratos e bebidas que surpreendem e alegram qualquer convidado.
Confiram

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

CASAMENTO COM CERIMÔNIA DAS ÁREIAS



Cerimônia das Areias

Origem: Alguns defendem que a Cerimônia das Areias teve início no Havaí nas cerimônias realizadas na areia – em determinado momento, os noivos pegavam um punhado de areia para os depositar juntos, num único recipiente sobre o altar. Outros defendem a origem como sendo dos nativos dos Estados Unidos, os Apaches que nas cerimônias de casamento, uniam as areias coloridas numa tigela.
A Cerimônia das Areias tornou-se um ritual ecumênico incorporado na cerimônia religiosa, onde, com sua forma clara, participa todos os presentes da cerimônia, por sua beleza, simbologia e significado.
Esta cerimônia pode ainda ser vista como uma dinâmica do casamento. Onde, de forma prática, noivos, pais, padrinhos e convidados vivenciam todos os ensinamentos Bíblicos, compreendendo o real significado e o sentido das Palavras.
"...o homem deixará pai e mãe e se unirá à sua mulher, e eles se tornarão uma só carne" (Gn 2:24)
Os noivos misturam suas areias de cores diferentes – apesar de serem seres distintos, diante de Deus serão uma só carne.
O amor é forte e fiel, o casamento é diante de Deus indissolúvel, "Assim como não dá para separar os grãos de areia, que o amor do casal também seja inseparável, indissolúvel”. – “ O que Deus uniu, o homem não separa”.

O recipiente com a areia é guardado pelos noivos como um marco, uma lembrança desta união matrimonial.
Rito Matrimonial e Ritual das Areias

O Casamento Religioso Católico tem o Rito Matrimonial estabelecido e que pouco difere do padrão das cerimônias das outras religiões. Em todas as cerimônias efetua-se a troca das alianças. O momento ideal para a introdução das areias é no final, antes da bênção final ou dos cumprimentos, pois será acompanhada de textos explicativos e que complementará todo o Ritual Matrimonial, levando noivos, pais, padrinhos e convidados a uma emoção maior.
Antes de optar pela Cerimônia das Areias, certifique-se de que o Celebrante escolhido aceita realizar o Rito das Areias.

Desenvolvimento do Ritual das Areias:
Em um determinado momento pré-estabelecido com o Celebrante.
Sobre o altar coloca-se o recipiente de vidro (cristal) que receberá a areia e será guardado como lembrança. Escolher algo que, além de bonito, tenha como ser tampado.
Também sobre o altar, ou sobre uma mesa aparadora à parte, coloca-se os vidros com areia na mesma quantidade de casais de padrinhos e dos pais, e o vidro individual dos noivos.
O celebrante inicia a introdução e os pais entregam os vidros de seus filhos nas mãos de cada um deles – “deixará pai e mãe”.
Inicia-se o procedimento com os pais e padrinhos – acompanhado de textos explicativos, pois cada pote de areia é de uma cor, cada cor tem um significado, um desejo para a vida do casal.
    1º-  pais da noiva despejam sua areia no pote
    2º - pais do noivo (os pais são a representação maior das bênçãos de Deus nesta união)
    3º - casais de padrinhos
    4ª – vez dos noivos: (eles pronunciam algumas palavras e depositam um pouco de sua areia)
·       Ela - “Deus abençoou e guiou o teu caminho até junta-lo ao meu.
·       Ele – Deus cuidou da tua vida, separando-a para mim.
Juntos, os noivos jogam o restante de suas areias no recipiente e o Celebrante conclui:
Celebrante - "Assim como não dá para separar os grãos de areia, que o amor do casal também seja inseparável".
Obs.: A participação dos pais e padrinhos é opcional, a cerimônia poderá ser feita somente entre os noivos tendo os pais e padrinhos ainda presente.
Cores e Significados das areias:

    O preto - mistério e fantasia, associado a sofisticação e luxo. Significa também dignidade. 
    branco - paz,  calma,  pureza.  Significa inocência e pureza.
    O Vermelho - é a cor da paixão e do sentimento. Simboliza o amor, o desejo.
    O Verde - vigor, juventude, frescor, esperança e calma.
    O Amarelo - calor, luz , prosperidade. É também uma cor energética, que transmite otimismo.
    O Azul - é a cor do céu, do espírito e do pensamento. Simboliza a lealdade, a fidelidade, a personalidade e sutileza. Simboliza também                      o ideal e o sonho.
     Castanho - é a cor da Terra. Esta cor significa maturidade, consciência e responsabilidade. Está ainda associada ao conforto,                                        estabilidade, resistência e simplicidade.
    O Lilás - significa espiritualidade e intuição.
    O Rosa - significa beleza, saúde, sensualidade e também romantismo.
    O Dourado - ou cor ouro está simbolicamente associada ao ouro e à riqueza, a algo majestoso.

Confiram

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

10 MANEIRAS DIVERTIDAS PARA SERVIR BOLO NO CASAMENTO




Muitas vezes ficamos presos aos conceitos tradicionais de servir aquela fatia deitada sobre um prato branco e nos esquecemos que existem outras tantas formas de oferecer bolo aos convidados. Usando um pouco das tendências e colocando pitadas de criatividade, você consegue resultados muito legais!
O mais famoso
Fatia de bolo com sorvete: tradicional, mas ainda é um jeito diferente de servir o bolo do casamento. Ao invés de comprar um bolo enfeitado, mas que muitas vezes pode perder no sabor, os noivos optam por usar um bolo falso para as fotos e comprar o doce de que mais gostam para oferecer aos convidados. Sem contar que dá para economizar bastante, porque, às vezes, um bolo super saboroso sai bem mais em conta só porque não é de andar e nem está decorado. Daí é só servir o doce já fatiado na cozinha com uma bola de sorvete para acompanhar. Quer combinação mais gostosa?
bolo1
Outras ideias criativas
1) Bolo na marmita: já falamos bastante lá no CSG – e continua como tendência! É muito prático fazer e servir o bolo na marmita, pois já é uma porção padronizada e o os convidados que não quiserem consumir na hora da festa podem levar para casa. Tem coisa mais gostosa que bolo de festa no dia seguinte?
bolo2
2) Bolo no potinho: seguindo a linha da ideia anterior, essa também traz o bolo em porções individualizadas. O potinho pode ser aberto para ser degustado na hora ou tampado, para quem quiser guardar. Você pode fazer um jogo de cores bem legal entre massa, cobertura e recheio. Dica: dá para fazer usando potinhos de papinha!
bolo4
3) Bolo no palito: o famoso cake pop (ou pop cake- que nada mais é do que a massa do bolo convencional esfarelada e acrescida de algum doce ou leite condensado, enrolada como uma bolinha e banhada no chocolate ou no foudant. Há quem diga que não tem cara de bolo por causa do tamanho mas acaba sendo, também, uma opção para complementar sua mesa de doces.
bolo6
4) Bolo na seringa: essa é novidade: mais conhecido como pushcake, ele é montado igual a um bolo no potinho, só que dentro de uma seringa larga, na maioria das vezes feita de material plástico que normalmente vem com tampinha. Para consumir, você vai apertando e o bolo vai subindo. Não é divertido? E fica super lindo!
bolo7
5) Bolo gelado embrulhado: esse formato lembra muito a infância. Que delícia que é um bolo geladinho embrulhado… E dá para servir no casamento sim! Em vez de usar papel alumínio, podemos colocar no celofane e embrulhar igual a um bem casado. É fácil de armazenar e mais fácil ainda de comer!
bolo9
6) Mini bolo de andar: quem disse que só os noivos podem comer o bolo de andar? Agora os convidados também podem! Essa ideia consiste em miniaturas do bolo, como se fosse uma réplica, confeitados exatamente igual ao bolo grande da mesa. É um mimo de lindo!
bolo10
7) Cupcakes: tradicionais e sempre lindos, não há quem não goste de um bom cupcake. E digo mais: é impossível quem come só um! Sempre vai ter alguém querendo levar o seu bolinho para casa. Além de lindos são super práticos e podem ser econômicos
bolo11
8) Pedaço de bolo na caixinha:  Que lindeza! Que tudo! Vejam só que ideia ótima pra servir o bolo com a dignidade de um “pedaço”. Super simples,super prático e com toque divertido!
bolo13
9) Rocambole: Sim, você leu certo! Afinal, rocambole também é bolo – e dos mais gostosos, diríamos. Bacana cortar as fatias do rocambole e embrulhar no celofane formando um bombom. Quem fizer pode nos convidar – amamos rocambole!
bolo14
10) Bolo na latinha: esse aqui é tendência lançada em primeira mão no Casando sem Grana! Vasculhando e pesquisando para esse post, nos deparamos com essa foto e ficamos pensado: como ninguém pensou nisso antes? Assar o bolo dentro da lata de leite condensado pode ser uma bela alternativa as forminhas. Além disso, você serve na própria latinha: é só injetar o recheio com um bico de confeitar e depois cobrir como um cupcake. Você pode decorar a latinha também. Achamos o máximo!
bolo15
Depois de todas essas ideias não dá mais para pensar em servir o bolo só daquela forma tradicional, não é mesmo? Esperamos ter ajudado vocês com muitas dicas criativas!
Confiram
Copyright © 2016 Sttyllus Buffet. Todos os direitos reservados. Contato: sttyllusbuffet@gmail.com - (11) 2762-1356